Профессиональные навыки:
Работа со спектрофотометром, рн-метром, анализатором пива (определение ALC, OE, RE), титрование, пипетирование, определение Fe, отбор остаточной воды на микробиол. анализ, подсчет дрожжевых клеток при помощи камеры Горяева и др.