Козельск
Ваш город Козельск?
Резюме № 48450151
Обновлено 9 мая 2020
no-avatar
Шеф-поварБыл больше месяца назад
60 000 ₽
38 лет (родился 01 января 1986), cостоит в браке, есть дети
Обнинскготов к командировкам
Занятость
не указано
Гражданство
Россия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 10 месяцев

    • Ноябрь 2019 – работает сейчас
    • 4 года и 5 месяцев

    Шеф-повар/Технолог/Бухгалтер калькулятор

    ИП Кочеватов
    Крафтовое/авторское производство сыровяленой/сублимированной продукции.

    Обязанности:

    Разработка сыровяленой и сублимированной продукции, содержание склада, расчёт себестоимости продукта.

    Достижения:

    Создание конкурентноспособных товаров не имеющих аналогов на рынке сыровяленой продукции.
    • Март 2019 – июль 2019
    • 5 месяцев

    Шеф-повар

    ооо Биф
    Малекулярный гриль-бар.

    Обязанности:

    Разработка меню, введение новых концепций, подбор/обучение персонала, контроль качества.

    Достижения:

    Обновление изначального меню после ухода предыдущего шефа, что привело к подьёму продаж и оптимизации используемого сырья (+безотходное производство).
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Работа в Козельске / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Кейтеринг / Шеф повар